Otro vino de la Feria de los Alimentos Europeos de Hipercor que se termina a finales de marzo. Labouré-Roi es un negociant de Borgoña que tiene un buen número de vinos en esta feria, sobre todo tintos. Los tintos que he probado son todos satánicos (a exc…
Ahí va una receta improvisada que se prepara en 15 minutos y en la que no se sacrifica ni presupuesto ni disfrute. Hoy he usado Capelleti El Pavo rellenos de jamón ibérico (2,20 euros los 250 gramos). Mientras el agua ligeramente salada llega a ebullició…
Sentado en un restaurante, hojeando la carta de vinos en busca de algo interesante, la sección de vinos de Portugal (tan cercanos como desconocidos) llamó mi atención. Vinos a precios razonables. Ya puestos, me fuí a por uno de los más baratos, de una co…
Hipercor está desarrollando durante este mes de marzo una feria de los alimentos europeos en las que se agrupan unos cuantos vinos de diversas procedencias. La Sirene de Giscours 2001 es el segundo vino de Chateau Giscours, un trosieme cru de Margaux (Bu…
