Me ha gustado mucho este libro de la editorial Phaidon (quien nos ha enviado el libro), que fue primero editado fuera de nuestro país, y que ahora ha sido traducido al español. Como si de un story board se tratase, y por tanto con una componente gráf…
En casa nopisto somos muy aficionados a los pescados de gran tamaño, lubinas, rodaballos, cabrachos, sargos… que generalmente preparamos asados bien al horno, bien en costra de sal. Todo esto está muy bien, pero el objetivo de este post no es daros envi…
Eduquemos a cada niño, sobre la comida.
Hace tiempo que no traemos al blog algún producto que nos haya gustado. Sin duda, hemos acabado con el fondo de armario, o cada día somos más exigentes, que todo puede ser. El caso es que un amigo ha venido de Galicia y me ha traído un simple paquete de…
Para salir del silencio, y con la cuaresma a la vuelta de la esquina, vamos con una receta fácil, barata y reconfortante para poder afrontar el frío con un plato calentito. Para una persona como plato principal o dos personas como acompañamiento, usaremo…
