Supongamos que tienes cien euritos para fundirte en una buena comida. Por persona, claro. ¿Acaso no puedes ir a uno de los mejores restaurantes de tu ciudad y comer sin límite?. Es cierto que la gran restauración está hoy por encima de esos límites monet…
Jambalaya and a crawfish pie and file’ gumbo
‘Cause tonight I’m gonna see my ma cher amio
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
Son of a gun, we’ll have big fun on the bayou
Hank Williams Sr
El domingo, tras un vano intento…
Terminamos la serie con la zona más noble (aunque no por ello la mejor)
-Zona Lista: En el corazón del barrio de Salamanca.
Empezamos por la calle Padilla en El Cantábrico, una excelente marisquería de barrio con quisquillas, bígaros y… si hay cu…
-Zona Ponzano: Este es un barrio más burgués y el tapeo es diferente.
Podemos empezar a la altura de Bretón de los Herreros en Fide (2 Sucursales en la misma calle) con unas ostras y una caña. De aquí al Alborán, que aunque de ambiente un poco carca,…
-Zona Santa Ana: Esta es más canalla, se entremezclan los guiris, mujeres de vida disipada y buscavidas con el público en general.
A mi me gusta empezar en la calle de la Victoria en el clásico El Abuelo, con unas gambas al ajillo o a la plancha y una…
