Blogsfera

Parece que todo blog que se precie debe tener una lista de los otros blogs o webs con los que tiene relación o visita habitualmente y como nosotros no vamos a ser menos aquí tenéis nuestros favoritos:

De aquí:

-Nuestro amigo Germán no tuvo suficiente con que le echásemos de la capital del reino por tratar de envenenarnos a base de vinos biodinámicos borgoñones cuando estaba en Lavinia, no contento con ello ahora se ha empeñado en que los asturianos cambien la sidra por el morapio.

-Roberto es el Pingüe gourmet , un apasionado cocinero que tras visitar las mejores cocinas ahora se dedica a enseñar en Valladolid.

–El gastrónomo furioso Permanentemente irónico y divertido.

–Oriol vive en Barcelona y le encanta cocinar.

-De todo un poco aunque con gran parte gastronómica está nuestro amigo encantadísimo.

De fuera:

–Pim es una pizpireta tailandesa que vive en San Francisco, ha recorrido casi todos los grandes templos gastronómicos del mundo y acaba de dejar su trabajo para dedicarse a la escritura gastronómica.

–Luisa es una cocinera de origen chino que ha abandonado el restaurante familiar para recorrer las cocinas de Les Halles, ha sido stagier en El Bulli y ahora cuenta sus andanzas en Le Crillon. Para que se te quiten las ganas de ser cocinero profesional.

–Vedat y Mikael son dos puntillosos gourmets que visitan y puntúan los mejores restaurantes de Europa.

–Steve Plotnicky es como el García Santos americano. Tiene dinero y todos los años recorre todos los restaurantes estrellados del mundo y además lo cuenta. Próximamente disponible en español.

–Mucca nos muestra las maravillas de la cocina italiana.

Otras páginas:

–elmundovino tiene interesantes artículos y un foro de debate un poco snob.

– eGullet es el mayor foro gastronómico del mundo con infinidad de información de todo tipo, visiten la página de Spain and Portugal.

– El chat con Abraham García es nuestra ineludible cita semanal.

– El Ojo crítico es un periódico digital con una interesante sección gastronómica.

Iremos ampliando esta lista que espero que les sirva de aperitivo. ¡Que aproveche!

Nopisto

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