Bienvenido a pistoynopisto, el blog sobre vino y gastronomía
Día Cuatro: Cheval Blanc, La Conseillante, Angelus.
Nos habíamos acostado a eso de las 12:30, y como nuestra traductora unilingüe nos había dicho que el camino desde Pauillac hasta Saint Emilion era largo, nos pusimos en pié antes que el sol, a eso de…
– ¿Qué le trae a Seki?
– He venido a ver a un hombre.
– ¿De veras? ¿Tiene un amigo viviendo en Seki?
– En realidad, no.
– ¿No es un amigo?
– No nos hemos visto nunca.
– ¿Nunca? ¿Puedo preguntarle quién es?
– Ichiro Hattori.
– ¿Para qué quiere ver…
Cuenta Quique Dacosta en su recomendable libro Arroces Contemporaneos que el arroz bomba es un arroz para principiantes, amas de casa, cocineros perezosos y esnobs. Yo no se muy bien a cual de estas categorías pertenezco, pero es el que más uso.
Todo…
El motivo por el que un sibarita como yo se detiene en la sección hard-discount de un hipermercado (en este caso Auchan) se me escapa incluso a mí, pero el caso es que un día ví estas alcachofas a un precio irresistible y pensé que había muy poco que per…
En Hipercor, y procedente del négociant Ginestet (proveedor de muchos eventos vinícolas de Hipercor, del tipo «Feria de los Alimentos Europeos…») está disponible este Chateau des Arras, un Bordeaux Superieur (una de las denominaciones de menor calidad…
