Hace tiempo que no traemos al blog algún producto que nos haya gustado. Sin duda, hemos acabado con el fondo de armario, o cada día somos más exigentes, que todo puede ser. El caso es que un amigo ha venido de Galicia y me ha traído un simple paquete de… more »

"El meu ideal culinari és la simplicitat, sempre compatible amb un determinat grau de substància" Josep Pla. OC XXII p 13 "No sé si los expertos opinarán lo mismo que yo, pero estoy completamente convencido de que comer “bueno”, que no “sano”, alarga… more »

Sin lugar a dudas La Toscana es una de esas regiones del mundo privilegiadas por la naturaleza, probablemente una de las más impresionantes que jamás hayamos podido visitar, una cúmulo de comarcas, cerros, valles y pueblos en los que parecen coexistir t… more »

Unas merecidas vacaciones en la Toscana, y por qué negarlo, la pereza que acarrean los calores estivales, nos han impedido actualizar el blog tanto como nos gustaría. Pero como nunca es tarde si la dicha es buena a continuación os iremos relatando algun… more »

El eslogan del blog es comer, beber, amar, tomado de la hermosa película de Ang Lee. Y, sin embargo, no hemos hablado apenas de la gastronomia en el cine. Hace unos días Miguel nos envió un email recomendándonos Tampopo, la película que en 1985 dirig… more »

El Tapaç, 24, es una especie de spin-off (o de extensión de marca, si así lo prefieren) del Comerç,24, el restaurante estrellado de Carles Abellán. Situado en plena zona turística de Barcelona, a apenas diez metros del Paseo de Gracia, abre de ocho de la… more »

Canal Cocina está de estreno, y no nos referimos a una nueva producción televisiva. No, lo que estrena es su nuevo sitio web en el que, además de poder consultar la programación de un canal televisivo que es un oasis en el desierto de mediocridad que es… more »