Fotografiando comida

Cuando la Editorial Anaya me envió una nota de prensa con el nuevo lanzamiento de su colección Photo Club pensé que el de la fotografía de comida es un tema que no sólo me interesa mucho sino que llevaba demasiado tiempo en el tintero del blog. Al fin y al cabo, fotografía y cocina son dos de nuestras pasiones y juntas conforman un campo tan interesante como difícil. Así que les respondí al email pidiéndoles un ejemplar para su evaluación y, afortunadamente, estuvieron de acuerdo en enviarme una copia.

Inside Burgundy

Dicen que no importa por dónde se comience a beber vino, siempre se termina en la Borgoña. Será porque una vez que llegas a esta zona vitivinícola te das cuenta de que es inabarcable, impredecible, siempre con una nueva sorpresa detrás de cada etiqueta,…